Origintrip / Schulschliessung
Die Kaffeeschule bleibt in dieser Zeit geschlossen, Fragen per Mail etc. werden im Anschluss an die Kaffeereise beantwortet. Buchungen über die Website
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Der Kurs Brewing Professional baut auf den Konzepten und Fähigkeiten auf, die im Kurs Brewing Intermediate eingeführt wurden. Die Kursteilnehmer beschäftigen sich
Die Speciality Coffee Association (SCA) ist die weltweite Instanz für Spezialitätenkaffee. Sie bietet mit ihren einheitlichem Ausbildungs- und Zertifizierungsprogramm gewissermaßen ein Zentralabitur
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SCA Brewing Module Brewing Foundation Dieses Modul zeigt dem Anfänger/der Anfängerin eine Vielzahl von verschiedenen Brühmöglichkeiten, mit denen man einen perfekten Kaffee
Brewing Intermediate Im Modul Brewing Intermediate steigen wir tief ein in die Materie von Extraktionstheorie und Brühpraxis: Auswirkungen von Brühmethoden und Filtermedien,