In der Zeit ist niemand erreichbar. Die Veranstaltungen über die Website bleiben buchbar. Mails, Gutscheinbestellungen etc. beantworte ich
Brewing Foundation Dieses Modul zeigt dem Anfänger/der Anfängerin eine Vielzahl von verschiedenen Brühmöglichkeiten, mit denen man einen perfekten Kaffee bereiten kann.
Im Modul Brewing Intermediate steigen wir tief ein in die Materie von Extraktionstheorie und Brühpraxis: Auswirkungen von Brühmethoden und Filtermedien, Einfluß von
Handwerklich geröstet, von ausgesuchten Plantagen aus Brasilien, Guatemala, Kolumbien, Äthiopien, Ruanda und Indien. Im Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde 2025 mit Gold ausgezeichnet:
In diesem Barista-Intensiv-Seminar liegt der Schwerpunkt auf einer Kaffeekunde, die helfen soll, sich in der Kaffewelt besser zurecht zu finden und natürlich
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Wer erfahren möchte, welche Faktoren einen “perfekten” Espresso oder Cappuccino ausmachen, ist hier genau richtig. Schwerpunkt des Seminars
Geschlossene Veranstaltung
Geschlossene Veranstaltung
In der Zeit ist niemand erreichbar. Die Veranstaltungen über die Website bleiben buchbar. Mails, Gutscheinbestellungen etc. beantworte ich ab Anfang August wieder...
Geschlossene Veranstaltung
Liebe Kaffeefreundin, lieber Kaffeefreund,
bis zum 29.06. ist niemand erreichbar. Ab dem 30.06. werden alle Mailanfragen, Gutscheinbestellungen etc. wie gehabt beantwortet. Veranstaltungsbuchungen sind auch während dieser Zeit über die Website möglich.
Schöne Grüße
Mark Czogalla
