Die Speciality Coffee Association (SCA) ist die weltweite Instanz für Spezialitätenkaffee. Sie bietet mit ihren einheitlichem Ausbildungs- und Zertifizierungsprogramm gewissermaßen ein Zentralabitur
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Der wunderbare Kollege Marco Cremonese nimmt sich in diesem Sonder-Workshop des Themas Rohkaffee und seiner Bewertung an. In diesem SCA-Basiskurs des Rohkaffees
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Coach des Workshops ist Marco Cremonese – Green Coffee, Sensory and Roasting Consultancy Dieser Kurs richtet sich an Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit
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