Die Speciality Coffee Association (SCA) ist die weltweite Instanz für Spezialitätenkaffee. Sie bietet mit ihren einheitlichem Ausbildungs- und Zertifizierungsprogramm gewissermaßen ein Zentralabitur
Handwerklich geröstet, von ausgesuchten Plantagen aus Brasilien, Guatemala, Kolumbien und Indien. Dazu ein saisonaler Filterkaffee von der letzten Kaffeereise nach Äthiopien und
Wer hat nicht schon mit dem Gedanken gespielt, ein eigenes Café oder eine Kaffeebar zu eröffnen? Vom Gedanken bis zur Eröffnung ist
SCA Brewing Module Brewing Foundation Dieses Modul zeigt dem Anfänger/der Anfängerin eine Vielzahl von verschiedenen Brühmöglichkeiten, mit denen man einen perfekten Kaffee
Liebe Kaffeefreundin, lieber Kaffeefreund,
bis zum 11.06. ist niemand erreichbar. Ab dem 12.06. werden alle Mailanfragen, Gutscheinbestellungen etc. wie gehabt beantwortet. Veranstaltungsbuchungen sind auch während dieser Zeit über die Website möglich.
Schöne Grüße
Mark Czogalla
