BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Bonner Kaffeeschule - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:Bonner Kaffeeschule X-ORIGINAL-URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für Bonner Kaffeeschule REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20250330T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20251026T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20260329T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20261025T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20270328T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20271031T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260301T000000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260829T000000 DTSTAMP:20260425T175824 CREATED:20260101T162756Z LAST-MODIFIED:20260120T161804Z UID:10000439-1772323200-1787961600@www.bonner-kaffeeschule.de SUMMARY:SCA Roastery Diploma - Basics DESCRIPTION:Die Speciality Coffee Association (SCA) ist die weltweite Instanz für Spezialitätenkaffee. Sie bietet mit ihren einheitlichem Ausbildungs- und Zertifizierungsprogramm gewissermaßen ein weltweites Zentralabitur für das Kaffeebusiness. Neben dem Cafè Diploma\, dem Coffee Trade Diploma und dem Sustainable Coffee Diploma finden wir mit dem Roastery Diploma einen Abschluss der Specialty Coffee Association\, der fachlich auf den eigenstänigen Betrieb einer Rösterei abzielt. \n  \n  \nDieser Abschluss kann erreicht werden durch das das erfolgreiche Absolvieren einzelner Ausbildungsmodule. Jedes dieser Module wird durch je eigene theoretische und praktische Prüfungen abgeschlossen. Mit bestandenen Prüfungen erhältst du eine entsprechende Zertifizierung. Alle Punkte und Zertifikate werden in deinem SCA-Account gesammelt\, so dass am Ende – je nach Ausbildungsweg – ein Diplom bei der SCA erlangt werden kann. \n  \n \n  \nFür das Roastery Diploma bieten wir nun erstmals ein Starter-Paket an: SCA Roastery Diploma – Basics \nHier werden in einem Zeitraum von vier bis sechs Monaten die Einzelmodule\n– Brewing Foundation und Intermediate\n– Sensory Foundation\, Intermediate und Professional\n– Roasting Foundation und Intermediate \nzusammen angeboten. Das zweite Paket enthält Green Coffee Foundation\, Roasting Professional und die beiden Foundation Kurse “Water & Preventive Maintenance” und “Coffee Sustanability Foundation”. Wir werden das zweite Paket ab Winter ’26/’27 anbieten. Zwischen den ersten beiden Roasting-Modulen und dem Professional sollten 6-12 Monate Erfahrungen am Röster gesammelt werden. \nDie aktuellen Termine der Module: \nSCA Roastery Diploma – Basics1. März @ 00:00 - 29. August @ 00:00 CET Betriebsferien13. April - 29. AprilWerksverkauf: Bonner Kaffeebrennerei2. Mai @ 11:00 - 14:00 CEST Teamcoaching – geschlossene Veranstaltung11. Mai - 13. MaiSCA-Sensory Foundation27. Mai @ 10:00 - 17:00 CEST SCA Sensory Intermediate28. Mai @ 10:00 - 29. Mai @ 17:00 CEST SCA Sensory Professional6. Juli @ 10:00 - 8. Juli @ 17:00 CEST Kursplanung quartalsmäßig10. Juli - 7. OktoberTeamcoaching: Sensorik – geschlossene Veranstaltung27. Juli - 29. JuliSCA Roasting24. August @ 10:00 - 27. August @ 17:00 CEST \nDas Gesamtpaket beinhalten die Workshoppreise und sämtliche Zertifizierungskosten der Specialty Coffee Association. Als Einzelkurse: 5.054\,-\, im Paket 4.800\,- € URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/sca-roastery-diploma-basics/ LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland CATEGORIES:Roasting ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2023/10/roasting_SCA.jpg GEO:50.7426609;7.0476329 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260605T150000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260605T183000 DTSTAMP:20260425T175824 CREATED:20260321T145847Z LAST-MODIFIED:20260321T145847Z UID:10000457-1780671600-1780684200@www.bonner-kaffeeschule.de SUMMARY:Barista basic DESCRIPTION:Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Wer erfahren möchte\, welche Faktoren einen “perfekten” Espresso oder Cappuccino ausmachen\, ist hier genau richtig. Schwerpunkt des Seminars ist die praxisnahe Zubereitung an der Siebträger-Espressomaschine. Es gibt in diesem kleinen Format Einblicke zu: \nGrading und Cupping – Kleine Kaffeekunde\nMischung\, Maschine\, Mühle & Mensch – Einflussfaktoren auf einen guten Espresso/Cappuccino\nZubereitung: Der perfekte Espresso & der perfekte Milchschaum \nUnterschied zum Barista intensiv: weniger Praxis an den Maschinen\, mehr Teilnehmer/innen. \nSeminardauer: 3 1/2 bis 4 Stunden inkl. kleiner Pause\nTeilnahmegebühr: 129\,- Euro pro Person / 139\,- inkl. Handout\nMaximale Teilnehmer: 10\nHandout optional: Baristaskript\, überarbeitet – 60 Seiten\nZielgruppe: Privatpersonen\, die sich für Kaffee interessieren und ihr Wissen vertiefen möchten\, Siebträgerbesitzer\, Home-Baristi. Eignet sich nicht für Mitarbeiter/innen der Gastronomie. URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/barista-basic-72/ LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland CATEGORIES:Barista skills,Freizeitkurs ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2024/07/200206_EIS__IMG8545_kl.jpg ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de GEO:50.7426609;7.0476329 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260608T100000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260612T170000 DTSTAMP:20260425T175824 CREATED:20260310T101924Z LAST-MODIFIED:20260315T180915Z UID:10000456-1780912800-1781283600@www.bonner-kaffeeschule.de SUMMARY:SCA-Barista Ausbildungswoche DESCRIPTION:Die Speciality Coffee Association (SCA) ist die weltweite Instanz für Spezialitätenkaffee. Sie bietet mit ihren einheitlichem Ausbildungs- und Zertifizierungsprogramm gewissermaßen ein Zentralabitur für Baristi. In jedem Modul gibt es drei Level der Zertifizierung: Foundation (Basis)\, Intermediate (Fortgeschritten) und Professional (Experte). In einem fünftägigen Workshop (inkl. der Prüfungen) wird eine umfangreiche theoretische und praktische Grundlage zur Absolvierung der Prüfungen "Introduction into coffee"\, "SCA Barista Level Foundation" und "SCA Barista Level Intermediate" geschaffen. \nDie Ausbildungswoche ist für all die geeignet\, die bereits im Kaffee- oder Barsektor arbeiten und über grundlegende Kenntnisse verfügen. In diesem Kurs zum SCA-Barista werden kompakt drei Module des SCA-Ausbildungssystems umgesetzt und die fortgeschrittenen Fähigkeiten des Barista auf eine solide Basis gebracht und ausgebaut. \nDie Module des SCA-Ausbildungssystems "Introduction"\, Barista Foundation und Barista Intermediate\n… werden innerhalb der fünf Tage absolviert. \n\nDie Workshopthemen:Die RahmendatenAnmeldung zur Online-PrüfungDie Workshopthemen: \n– Einführung in Anbau\, Aufbereitung und Verarbeitung der Kaffeepflanze\n– Grundlagen der Sensorik und Cupping/Verkostung verschiedener Kaffees im Laufe der Ausbildungswoche\n– Extraktionstheorie & typische Fehler bei der Extraktion\n– Einstellen von Maschine und Mühle\, Reinigung\n– Grundlagen der Espresso-Sensorik\n– Sensorische Bestimmung von Brühphasen und Espresso-Rezepturen\n– Barista-Menü: Qualität\, Zeit & Sauberkeit bei der Zubereitung\n– Arbeitsplatzorganisation\n– Milchschaumtechnik nach SCA-Standards\n– Grundlagen der Latte Art\n– Training an der Espressomaschine / täglich\, Prüfungstrainings \nDer Kurs dauert fünf Tage\, die praktischen Prüfungen werden im Rahmen des Workshops abgenommen. Die theoretische Prüfungen erfolgen als Onlineprüfungen außerhalb des Workshops. \nDie Rahmendaten \nZielgruppe: Alle Mitarbeiter und Profis der Kaffeebranche\, Existenzgründer und natürlich alle ambitionierten Home-Baristi und Privatpersonen\, die sich für Kaffee interessieren und ihr Wissen vertiefen möchten.\nSeminardauer: Fünf Tage 10:00 – ca. 17:00 (inkl. Mittagspause)\, am letzten Tag bis ca. 14 Uhr\nGesamtpreis: 1499\,- (inkl. MwSt. und allen genannten SCA-Zertifizierungen)\nPrüfungsgebühr der SCA: Introduction to coffee – 119 € brutto\, CDS Punkte: 10\nBarista Foundation – 119 € brutto\, CDS Punkte: 5\nBarista Intermediate – 243\,95 € brutto Prüfungsgebühr \, CDS Punkte: 10\nmögliche Punkte im Coffee Skills Program: 25\nBildungsgutschein NRW: 500\,- € der Workshopkosten können durch einen Bildungsscheck übernommen werden.\nTeilnehmer: mindestens 3\, max. 6 Personen \nAnmeldung zur Online-Prüfung \nBitte gleichzeitig eine Teilnahme über die SCA-Website anmelden\, da hier im Anschluß an den Workshop die theoretischen Prüfungen abgehalten werden: \n1. Eröffne einen Account auf der SCA-Website. “Create an account”.\n2. Eingeloggt den Links folgen und anschließend bitte dort gleich für jede Prüfung (Request Enrollment) anmelden: \nIntroduction – scae.com/training-and-education/\nBarista Foundation – scae.com/training-and-education/\nBarista Intermediate – scae.com/training-and-education/ \n \nBitte gleichzeitig mit der Buchung eine Teilnahme zu den theoretischen Prüfungen über die SCA-Website anmelden. \n \nAnmeldung zur Prüfung \nBitte gleichzeitig mit der Buchung eine Teilnahme zur theoretischen Prüfung über die SCA-Website anmelden: \n1. Melde einen URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/sca-barista-ausbildungswoche-38/ LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland CATEGORIES:Barista skills,SCA-Kurse ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2021/05/Barista21_2.jpg ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de GEO:50.7426609;7.0476329 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20260615 DTEND;VALUE=DATE:20260617 DTSTAMP:20260425T175824 CREATED:20260403T100749Z LAST-MODIFIED:20260403T100749Z UID:10000465-1781481600-1781654399@www.bonner-kaffeeschule.de SUMMARY:Teamcoaching DESCRIPTION: URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/teamcoaching/ LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland CATEGORIES:Barista skills ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2020/03/200206_EIS__IMG8621.jpg ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de GEO:50.7426609;7.0476329 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260621T100000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260621T170000 DTSTAMP:20260425T175824 CREATED:20260328T170044Z LAST-MODIFIED:20260328T170044Z UID:10000459-1782036000-1782061200@www.bonner-kaffeeschule.de SUMMARY:Barista intensiv DESCRIPTION:In diesem Barista-Intensiv-Seminar liegt der Schwerpunkt auf einer Kaffeekunde\, die helfen soll\, sich in der Kaffewelt besser zurecht zu finden und natürlich in der Praxis an der Siebträgermaschine. Auch Raum für individuelle Fragen ist eingeplant. \nDas Seminar richtet sich an ambitionierte Kaffeeliebhaber/innen\, Siebträger-Besitzer/innen\, Home-Baristi und führt ein in die Genießerwelt des perfekten Espresso und Cappuccinos. Eignet sich nicht für Mitarbeiter/innen der Gastronomie. Erste Kenntnisse im Umgang mit Siebträgermaschinen sind hilfreich\, aber nicht zwingend erforderlich. \nSchwerpunkte des Barista-Seminars:\n– Von der Pflanze bis zur Tasse – Kleine Kaffeekunde (Sorten/Varietäten\, Anbau\, Ernte\, Verarbeitung\, Röstung)\n– Sensorik und Verkostung verschiedener Sorten und Varietäten\n– Bohne\, Maschine\, Mühle & Mensch – Einflussfaktoren auf einen guten Espresso/Cappuccino\n– praktische Gruppenarbeit: Einstellung der Mühle\n– Zubereitung: Der perfekte Espresso & der perfekte Milchschaum \nUnterschied zum Barista basic: kleinere Gruppe\, mehr Praxis an den Maschinen \nZeit: 10 – 17 h mit Pause\nKosten: 199 € ohne Handout; 209\,- € inkl. neuem 60-Seiten-Handout\, nicht enthalten sind Verpflegung und Übernachtung\nTeilnehmerzahl: max. 8 Teilnehmer/innen\, mind. 4 Teilnehmer/innen URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/barista-intensiv-72/ LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland CATEGORIES:Barista skills,Freizeitkurs ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2020/03/200206_EIS__IMG8621.jpg ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de GEO:50.7426609;7.0476329 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609 END:VEVENT END:VCALENDAR