BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Bonner Kaffeeschule - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de
X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für Bonner Kaffeeschule
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260208T100000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260208T170000
DTSTAMP:20260425T175828
CREATED:20251122T171913Z
LAST-MODIFIED:20260126T075421Z
UID:10000428-1770544800-1770570000@www.bonner-kaffeeschule.de
SUMMARY:Barista intensiv - ausgebucht
DESCRIPTION:In diesem Barista-Intensiv-Seminar liegt der Schwerpunkt auf einer Kaffeekunde\, die helfen soll\, sich in der Kaffewelt besser zurecht zu finden und natürlich in der Praxis an der Siebträgermaschine. Auch Raum für individuelle Fragen ist eingeplant. \nDas Seminar richtet sich an ambitionierte Kaffeeliebhaber/innen\, Siebträger-Besitzer/innen\, Home-Baristi und führt ein in die Genießerwelt des perfekten Espresso und Cappuccinos. Eignet sich nicht für Mitarbeiter/innen der Gastronomie. Erste Kenntnisse im Umgang mit Siebträgermaschinen sind hilfreich\, aber nicht zwingend erforderlich. \nSchwerpunkte des Barista-Seminars:\n– Von der Pflanze bis zur Tasse – Kleine Kaffeekunde (Sorten/Varietäten\, Anbau\, Ernte\, Verarbeitung\, Röstung)\n– Sensorik und Verkostung verschiedener Sorten und Varietäten\n– Bohne\, Maschine\, Mühle & Mensch – Einflussfaktoren auf einen guten Espresso/Cappuccino\n– praktische Gruppenarbeit: Einstellung der Mühle\n– Zubereitung: Der perfekte Espresso & der perfekte Milchschaum \nUnterschied zum Barista basic: kleinere Gruppe\, mehr Praxis an den Maschinen \nZeit: 10 – 17 h mit Pause\nKosten: 199 € ohne Handout; 209\,- € inkl. neuem 60-Seiten-Handout\, nicht enthalten sind Verpflegung und Übernachtung\nTeilnehmerzahl: max. 8 Teilnehmer/innen\, mind. 4 Teilnehmer/innen
URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/barista-intensiv-69/
LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland
CATEGORIES:Barista skills,Freizeitkurs
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2020/03/200206_EIS__IMG8621.jpg
ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de
GEO:50.7426609;7.0476329
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260209T080000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260209T170000
DTSTAMP:20260425T175828
CREATED:20260209T184136Z
LAST-MODIFIED:20260209T184136Z
UID:10000447-1770624000-1770656400@www.bonner-kaffeeschule.de
SUMMARY:SCA-Barista Intermediate
DESCRIPTION:Die Speciality Coffee Association (SCA) ist die weltweite Instanz für Spezialitätenkaffee. Sie bietet mit ihren einheitlichem Ausbildungs- und Zertifizierungsprogramm gewissermaßen ein Zentralabitur für Baristi. In jedem Modul gibt es drei Level der Zertifizierung geben: Foundation (Basis)\, Intermediate (Fortgeschritten) und Professional (Experte). Dieser Kurs qualifiziert zum Intermediate-Barista. In einem zweitägigem Workshop (inkl. der Prüfungen) wird eine umfangreiche theoretische und praktische Grundlage zur Absolvierung der Prüfungen zum SCA Barista Level Intermediate geschaffen. \n  \nDieses Level ist für all die geeignet\, die bereits im Kaffee- oder Barsektor arbeiten und über grundlegende Kenntnisse verfügen. In diesem Kurs werden die fortgeschrittenen Fähigkeiten des Barista auf eine solide Basis gebracht und ausgebaut. Alle Inhalte aus dem Foundation-Kurs werden vorausgesetzt und nicht eigens wiederholt. \nCredits für das SCA Coffee Diploma System: 10 \nDas Seminar Barista-Intermediate dauert zwei Tage. Die praktischen Prüfungen werden voraussichtlich am zweiten Tag abgenommen. \n\nDie WorkshopthemenDie RahmendatenAnmeldung zur Online-PrüfungDie Workshopthemen\nTag 1\nGrundlagen der Espresso-Sensorik\nSensorische Bestimmung von Brühphasen Espresso-Rezepturen und ihre sensorische Bewertung\nExtraktionstheorie & typische Fehler bei der Extraktion\nEinstellen von Maschine und Mühle\, Wartung und Pflege\nTraining an der Espressomaschine \nTag 2\nMilchschaumtechnik nach SCA-Standards\nGrundlagen der Latte Art I\nTraining Barista-Menü: Geschwindigkeit\, Sauberkeit\, Zeit\nArbeitsplatzorganisation Gästeservice\, Hygiene\, Sicherheit & Gesundheit\nGrundlagen der Latte Art II Wiederholung des bisher Erlernten\nSCA-Barista-Prüfungen (praktisch) – Barista Level Intermediate \nDie Rahmendaten \nZielgruppe: Alle Mitarbeiter*innen und Profis der Kaffeebranche\, Existenzgründer und natürlich alle ambitionierten Home-Baristi und Privatpersonen\, die sich für Kaffee interessieren und ihr Wissen vertiefen möchten.\nSeminardauer: Zwei Tage 10.00 – 17.30/18.00 Uhr\nVorerfahrung: Dieses Prüfungslevel ist für alle geeignet\, die in dem Sektor arbeiten und über grundlegende Kenntnisse verfügen. Die Foundation-Zertifizierung ist sehr hilfreich\, ebenso Grundkenntnisse im Bereich Latte Art. Alle Inhalte aus dem Foundation-Kurs werden vorausgesetzt und nicht eigens wiederholt. Im praktischen Bereich der Abschlußprüfung werden das exakte Einstellen von Brührezepten mit der Mühle\, Latte Art\, Sensorik und das korrekte Herstellen verschiedener espressobasierter Getränke in einem engen zeitlichen Rahmen verlangt.\nTeilnahmegebühr: 749\,-. Darin enthalten sind 243\,95 € brutto Prüfungsgebühr der SCA. Nicht enthalten sind Unterkunft und Verpflegung.\nBildungsprämie: 50% der Workshopkosten können durch einen Bildungsgutschein des Landes NRW übernommen werden.\nTeilnehmer/innen: mindestens 2\, max. 6 Personen \nAnmeldung zur Online-Prüfung \nBitte gleichzeitig mit der Buchung eine Teilnahme zur theoretischen Prüfung über die SCA-Website anmelden:\n1. Eröffne einen Account auf der SCA-Website. “Create an account”.\n2. Eingeloggt dem Link folgen und anschließend bitte dort gleich für die Prüfung (Request Enrollment) anmelden: specialtycoffee.my.site.com. Die Prüfung ist im Anschluss an den Workshop möglich\, die Anmeldung muss zwingend vor Workshopbeginn geschehen. \n \nBitte mit der Buchung gleich auf der SCA-Website registrieren und zur Prüfung anmelden.
URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/sca-barista-intermediate-11/
LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland
CATEGORIES:Barista skills,SCA-Kurse
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2021/05/Barista21_2.jpg
ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de
GEO:50.7426609;7.0476329
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260210T100000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260210T173000
DTSTAMP:20260425T175828
CREATED:20251205T080915Z
LAST-MODIFIED:20251224T130129Z
UID:10000432-1770717600-1770744600@www.bonner-kaffeeschule.de
SUMMARY:SCA Green Coffee Foundation
DESCRIPTION:Der wunderbare Kollege Marco Cremonese nimmt sich in diesem Sonder-Workshop des Themas Rohkaffee und seiner Bewertung an. \nIn diesem SCA-Basiskurs des Rohkaffees werden alle wesentliche Aspekte abgedeckt – von der Pflanzenzucht bis hin zur Verarbeitung\, Versand\, Lagerung und Eintreffen in einer Rösterei. Dieser Kurs ist für Neulinge in der Kaffeebranche gedacht\, oder Interessenten\, die einen allgemeinen Einblick in das Thema Rohkaffee gewinnen möchten. \n \nKursinhalt:\n– Rohkaffee-Botanik\n– Verarbeitung\, Sortieren und Klassifizierungssysteme\n– Geschmacksunterschiede aufgrund der Verarbeitungsmethoden oder Kaffeesorten und Analyse von Defekten\n– Zertifizierungen wie bspw. Bio und Fairtrade\n– Das Erlernte wird durch praktische Übungen ergänzt. \nDie RahmendatenAnmeldung zur PrüfungDie Rahmendaten \nZielgruppe: Kaffeeliebhaber\, die ihr Wissen vertiefen möchten. Kaffeeprofis.\nSeminardauer: 10-17.30 Uhr\nTeilnahmegebühr: 279\,- € inkl. MwSt. und Prüfungsgebühr der SCA\, CDS Punkte: 5\nTeilnehmer: mindestens 4\, max. 7 Personen \nAnmeldung zur Prüfung \nBitte gleichzeitig mit der Buchung eine Teilnahme zur theoretischen Prüfung über die SCA-Website anmelden. Zunächst als Learner (nicht Member) unter https://sca.coffee/ registrieren und anschließend bitte unter scae.com/training-and-education/ für die Prüfung anmelden. \n\nBitte gleichzeitig mit der Buchung eine Teilnahme zur theoretischen Prüfung über die SCA-Website anmelden.
URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/sca-green-coffee-foundation/
LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland
CATEGORIES:Green Coffee,SCA-Kurse
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2022/09/greencoffee_header.jpg
ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de
GEO:50.7426609;7.0476329
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260211T100000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260212T170000
DTSTAMP:20260425T175828
CREATED:20251205T081233Z
LAST-MODIFIED:20251213T073742Z
UID:10000433-1770804000-1770915600@www.bonner-kaffeeschule.de
SUMMARY:SCA Green Coffee Intermediate
DESCRIPTION:Coach des Workshops ist Marco Cremonese – Green Coffee\, Sensory and Roasting Consultancy \nDieser Kurs richtet sich an Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit Vorkenntnissen im Bereich Rohkaffee und baut auf den Kenntnissen aus dem Grundkurs Green Coffee Foundation auf. Es wird empfohlen\, dass Teilnehmer mindestens sechs Monate in einer Position gearbeitet haben\, die sich mit Rohkaffee beschäftigt\, bevor sie dieses Modul belegen. Idealerweise sollten sie mindestens seit 12 Monaten in dem Bereich arbeiten. \nAls Vorbereitung für dieses Modul werden folgende Kurse empfohlen:\n• Introduction to Coffee\n• Green Coffee Foundation\n• Sensory Skills Foundation\n• Sensory Skills Intermediate \n \nDer Kurs Green Coffee Intermediate bereitet die Teilnehmer auf komplexere Funktionen im Berufsbereich Rohkaffee vor. Konkret werden:\n• Botanik und Agrarwissenschaft weiter vertieft\n• Verarbeitung detaillierter erkundet und das Konzept von Qualität als Verarbeitungsergebnis vorgestellt\n• den Studenten Defekte sowie positive Klassifizierungsvariablen vorgestellt\n• Kernelemente von Rohkaffeeverträgen eingeführt\n• Klassifizierung und Qualitätsunterscheidung bei Verträgen\neingeführt\n• Die Konzepte der Saisonalität und Variablen der Lagerung eingeführt\n• Die Marktterminologie weiterentwickelt\n• Das Thema Entkoffeinieren vertieft\n• Zertifizierungsmechanismen detaillierter beschrieben \n  \nDie RahmendatenAnmeldung zur PrüfungDie Rahmendaten \n\nZielgruppe: Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit Vorkenntnissen\, Röster\, Rohkaffeeeinkäufer\, Kaffeeprofis.\nSeminardauer: 10-17.30 Uhr\nTeilnahmegebühr: 699 € inkl. MwSt. Nicht enthalten sind Unterkunft und Verpflegung.\nCDS Punkte: 10\nSCA-Prüfungsgebühr: In der Teilnahmegebühr enthalten\nTeilnehmer: mindestens 4\, max. 7 Personen \nAnmeldung zur Prüfung \nBitte gleichzeitig mit der Buchung eine Teilnahme zur theoretischen Prüfung über die SCA-Website anmelden. Zunächst als Learner (nicht Member) unter https://sca.coffee/ registrieren und anschließend bitte unter scae.com/training-and-education/ für die Prüfung anmelden. \n\nBitte gleichzeitig mit der Buchung eine Teilnahme zur theoretischen Prüfung über die SCA-Website anmelden.
URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/sca-green-coffee-intermediate-2/
LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland
CATEGORIES:Green Coffee,SCA-Kurse
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2022/09/greencoffee_header.jpg
ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de
GEO:50.7426609;7.0476329
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260213T150000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260213T183000
DTSTAMP:20260425T175828
CREATED:20251122T172402Z
LAST-MODIFIED:20260116T081036Z
UID:10000429-1770994800-1771007400@www.bonner-kaffeeschule.de
SUMMARY:Barista basic - ausverkauft
DESCRIPTION:Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Wer erfahren möchte\, welche Faktoren einen “perfekten” Espresso oder Cappuccino ausmachen\, ist hier genau richtig. Schwerpunkt des Seminars ist die praxisnahe Zubereitung an der Siebträger-Espressomaschine. \nGrading und Cupping – Kleine Kaffeekunde\nMischung\, Maschine\, Mühle & Mensch – Einflussfaktoren auf einen guten Espresso/Cappuccino\nZubereitung: Der perfekte Espresso & der perfekte Milchschaum \nUnterschied zum Barista intensiv: weniger Praxis an den Maschinen\, mehr Teilnehmer/innen. \nSeminardauer: 3 1/2 bis 4 Stunden inkl. kleiner Pause\nTeilnahmegebühr: 129\,- Euro pro Person / 139\,- inkl. Handout\nMaximale Teilnehmer: 10\nHandout optional: Baristaskript\, überarbeitet – 60 Seiten\nZielgruppe: Privatpersonen\, die sich für Kaffee interessieren und ihr Wissen vertiefen möchten\, Siebträgerbesitzer\, Home-Baristi. Eignet sich nicht für Mitarbeiter/innen der Gastronomie.
URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/barista-basic-68/
LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland
CATEGORIES:Barista skills,Freizeitkurs
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2021/11/200206_EIS__IMG8545.jpg
ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de
GEO:50.7426609;7.0476329
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260214T110000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260214T140000
DTSTAMP:20260425T175828
CREATED:20250708T130427Z
LAST-MODIFIED:20260401T060123Z
UID:10000431-1771066800-1771077600@www.bonner-kaffeeschule.de
SUMMARY:Werksverkauf: Bonner Kaffeebrennerei
DESCRIPTION:Handwerklich geröstet\, von ausgesuchten Plantagen aus Brasilien\, Guatemala\, Kolumbien\, Äthiopien\, Ruanda und Indien. \nIm Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde 2025 mit Gold ausgezeichnet: Under Pressure #2 – als Espresso oder Café Crème mit einer Aromatik von roten Früchten und karamelligen Noten. Mit Milch kann’s süchtig machen…. Bombtrack – ein nussigschokoladiger Blend für Siebträger uns Vollautomaten und ein besonderes Special: Die saisonalen Kaffees Changes #1 bis #4 – als Filterkaffee sind zurück für kurze Zeit. Ein wunderbarer Single-Origin Filterkaffee als Mitbringsel vom Fieldtrip nach Ruanda. \nMehr Infos zu den Kaffees unter: bonner-kaffeebrennerei.de \nDer eine oder andere Filterkaffee steht zum Probieren bereit… Drum erwartet bitte nicht die Geschwindigkeit wie an der Discounter-Kasse ;-)
URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/werksevrkauf-bonner-kaffeebrennerei/2026-02-14/
LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland
CATEGORIES:Roasting
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2021/05/BonnerKaffeebrennerei_2.jpg
ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de
GEO:50.7426609;7.0476329
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260218
DTEND;VALUE=DATE:20260219
DTSTAMP:20260425T175828
CREATED:20260201T084138Z
LAST-MODIFIED:20260201T084912Z
UID:10000445-1771372800-1771459199@www.bonner-kaffeeschule.de
SUMMARY:Teamcoaching - geschlossene Veranstaltung
DESCRIPTION:
URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/teamcoaching-geschlossene-veranstaltung-2/
LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland
CATEGORIES:Barista skills,Freizeitkurs
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2020/03/200206_EIS__IMG8621.jpg
ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de
GEO:50.7426609;7.0476329
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260223
DTEND;VALUE=DATE:20260228
DTSTAMP:20260425T175828
CREATED:20251211T082137Z
LAST-MODIFIED:20251211T133008Z
UID:10000434-1771804800-1772236799@www.bonner-kaffeeschule.de
SUMMARY:SCA-Barista Ausbildungswoche
DESCRIPTION:Die Speciality Coffee Association (SCA) ist die weltweite Instanz für Spezialitätenkaffee. Sie bietet mit ihren einheitlichem Ausbildungs- und Zertifizierungsprogramm gewissermaßen ein Zentralabitur für Baristi. In jedem Modul gibt es drei Level der Zertifizierung: Foundation (Basis)\, Intermediate (Fortgeschritten) und Professional (Experte). In einem fünftägigen Workshop (inkl. der Prüfungen) wird eine umfangreiche theoretische und praktische Grundlage zur Absolvierung der Prüfungen "Introduction into coffee"\, "SCA Barista Level Foundation" und "SCA Barista Level Intermediate" geschaffen. \nDie Ausbildungswoche ist für all die geeignet\, die bereits im Kaffee- oder Barsektor arbeiten und über grundlegende Kenntnisse verfügen. In diesem Kurs zum SCA-Barista werden kompakt drei Module des SCA-Ausbildungssystems umgesetzt und die fortgeschrittenen Fähigkeiten des Barista auf eine solide Basis gebracht und ausgebaut. \nDie Module des SCA-Ausbildungssystems "Introduction"\, Barista Foundation und Barista Intermediate\n… werden innerhalb der fünf Tage absolviert. \n\nDie Workshopthemen:Die RahmendatenAnmeldung zur Online-PrüfungDie Workshopthemen: \n– Einführung in Anbau\, Aufbereitung und Verarbeitung der Kaffeepflanze\n– Grundlagen der Sensorik und Cupping/Verkostung verschiedener Kaffees im Laufe der Ausbildungswoche\n– Extraktionstheorie & typische Fehler bei der Extraktion\n– Einstellen von Maschine und Mühle\, Reinigung\n– Grundlagen der Espresso-Sensorik\n– Sensorische Bestimmung von Brühphasen und Espresso-Rezepturen\n– Barista-Menü: Qualität\, Zeit & Sauberkeit bei der Zubereitung\n– Arbeitsplatzorganisation\n– Milchschaumtechnik nach SCA-Standards\n– Grundlagen der Latte Art\n– Training an der Espressomaschine / täglich\, Prüfungstrainings \nDer Kurs dauert fünf Tage\, die praktischen Prüfungen werden im Rahmen des Workshops abgenommen. Die theoretische Prüfungen erfolgen als Onlineprüfungen außerhalb des Workshops. \nDie Rahmendaten \nZielgruppe: Alle Mitarbeiter und Profis der Kaffeebranche\, Existenzgründer und natürlich alle ambitionierten Home-Baristi und Privatpersonen\, die sich für Kaffee interessieren und ihr Wissen vertiefen möchten.\nSeminardauer: Fünf Tage 10:00 – ca. 17:00 (inkl. Mittagspause)\, am letzten Tag bis ca. 14 Uhr\nGesamtpreis: 1499\,- (inkl. MwSt. und allen genannten SCA-Zertifizierungen)\nPrüfungsgebühr der SCA: Introduction to coffee – 119 € brutto\, CDS Punkte: 10\nBarista Foundation – 119 € brutto\, CDS Punkte: 5\nBarista Intermediate – 243\,95 € brutto Prüfungsgebühr \, CDS Punkte: 10\nmögliche Punkte im Coffee Skills Program: 25\nBildungsgutschein NRW: 500\,- € der Workshopkosten können durch einen Bildungsscheck übernommen werden.\nTeilnehmer: mindestens 3\, max. 6 Personen \nAnmeldung zur Online-Prüfung \nBitte gleichzeitig eine Teilnahme über die SCA-Website anmelden\, da hier im Anschluß an den Workshop die theoretischen Prüfungen abgehalten werden: \n1. Eröffne einen Account auf der SCA-Website. “Create an account”.\n2. Eingeloggt den Links folgen und anschließend bitte dort gleich für jede Prüfung (Request Enrollment) anmelden: \nIntroduction – scae.com/training-and-education/\nBarista Foundation – scae.com/training-and-education/\nBarista Intermediate – scae.com/training-and-education/ \n \nBitte gleichzeitig mit der Buchung eine Teilnahme zu den theoretischen Prüfungen über die SCA-Website anmelden. \n \nAnmeldung zur Prüfung \nBitte gleichzeitig mit der Buchung eine Teilnahme zur theoretischen Prüfung über die SCA-Website anmelden: \n1. Melde einen Account an.\n2. Login mit dem neuen Account.\n3. Eingeloggt dem Link folgen und anschließend bitte dort gleich für die Prüfungen (Request Enrollment) anmelden:\nIntroduction – scae.com/training-and-education/\nBarista Foundation – scae.com/training-and-education/\nBarista Intermediate – scae.com/training-and-education/
URL:https://www.bonner-kaffeeschule.de/event/sca-barista-ausbildungswoche-36/
LOCATION:Bonner Kaffeeschule\, Klara-M.Faßbinder-Str. 6\, Bonn\, Nordrhein-Westfalen\, 53121\, Deutschland
CATEGORIES:Barista skills,SCA-Kurse
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.bonner-kaffeeschule.de/wp-content/uploads/2021/05/Barista21_2.jpg
ORGANIZER;CN="Bonner Kaffeeschule":MAILTO:info@bonner-kaffeeschule.de
GEO:50.7426609;7.0476329
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Bonner Kaffeeschule Klara-M.Faßbinder-Str. 6 Bonn Nordrhein-Westfalen 53121 Deutschland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Klara-M.Faßbinder-Str. 6:geo:7.0476329,50.7426609
END:VEVENT
END:VCALENDAR